Ricetta Quiche Zucchine
Ricetta Quiche Zucchine. How to prepare the Zucchini and Ricotta Quiche. Torta salata con zucchine: ricetta di quiche rustica - antipasti sfiziosi (Zucchini Pie recipe).
These zucchini boats are filled with a flavorful ricotta mixture.
Stir in the ricotta, Parmesan, cream, eggs and parsley.
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Ready in just over an hour. Whisk together eggs and ricotta in a bowl. This zucchini quiche is some-what healthier than classical versions of this french dish, and it's made with low-fat ricotta cheese, whole wheat flour and lots of zucchini.
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John Woods
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