Ricetta Tortillas
Ricetta Tortillas. Le tortillas di mais sono uno dei piatti simbolo del Messico. La preparazione e gli ingrendienti per cucinare questa gustosa ricetta.
Le tortillas di mais, alimento simbolo della cucina messicana, sono delle sottili sfoglie di farina di mais bianco cotte su una piastra chiamata comal.
Dopo mesi di piadine fatte in casa l'altra sera ho preparato le tortillas di mais facilissime da fare sono un'alternativa per una cena diversa.
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La tortillas de patatas in Spagna è come dire tramezzino in Italia. Le tortillas di farina sono consumate soprattutto nel nord del Messico, dove il grano abbonda e spesso sostituisce il mais. Il procedimento della ricetta rimane invariato.
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John Woods
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