Ricetta Tiramisu Luca Montersino
Ricetta Tiramisu Luca Montersino. Ma è comunque buono oltre ogni limite. Antonella lo giustifica: "non è che non viene a trovarci, è che non c'è mai!".
Ottimo l'impasto del pan brioche , una nuvola soffice per creare dolci golosissimi ! Lo seguo da anni e le sue ricette sono una garanzia. Torta Caraibi di Luca Montersino (Sweet Corner).
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La ricetta del piccolo tiramisù di Luca Montersino: gelée al caffè, mousse al mascarpone e frolla al cacao.
Torniamo con i piedi per terra e veniamo al mio profiteroles tiramisù, dicevo mi sono ispirata., meglio dire che ho stravolto la ricetta originale ma il risultato è stato un successone !! Vi lascio alla ricetta e scappo in cucina perché mio papà ha chiesto il bis, e non solo lui! La ricetta è del grande pasticcere Montersino.
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John Woods
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